Skip to main content
ปรัชญาของเรา

ปรัชญาของเรา

ปรัชญาของคิสซึอิเซน

การเดินทางแห่งรสชาติของคุณเริ่มต้นขึ้นที่ คิสซึอิเซน (Kissuisen) ด้วยแนวคิดที่เชื่อมวัฒนธรรมการกินดื่มของญี่ปุ่น เข้ากับรสชาติอาหารอันประณีต ผ่านองค์ประกอบจากปรัชญา Godai ได้แก่ ดิน น้ำ ลม และไฟ

Earth | CHI Izakaya Bar & Dining

ดิน | CHI Izakaya Bar & Dining

ร้านอิซากายะตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่สง่างาม พร้อมรอต้อนรับคุณทุกเมื่อ ทันทีที่ย่างก้าวเข้ามา คุณจะพบบรรยากาศของร้านที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของควันไฟจากการรังสรรค์เมนูอาหารอย่างพิถีพิถันด้วยถ่าน Binchotan (บินโชตัน) 

ไฟ | KAEN Teppanyaki & Grill

พบกับอาหารญี่ปุ่นในสไตล์เทปันยากิ รังสรรค์โดยเชฟมากฝีมือที่จะมาปรุงอาหารให้ดูต่อหน้า พร้อมให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติอันแสนพิเศษและประสบการณ์รับประทานอาหารที่น่าจดจำกว่าครั้งไหน ๆ

Fire | KAEN Teppanyaki & Grill
Wind | SEIFU Omakase Bar

ลม | SEIFU Omakase Bar

ร้านโอมากาเสะตั้งอยู่ที่ชั้นสี่กับลวดลายผนังอันวิจิตรประณีตของร้านอาหารได้รับแรงบันดาลใจมาจากสายลมแผ่วเบาที่พัดเอื่อยตลอดปี

น้ำ | MIZU Sake Bar & Sake Garden

ปิดท้ายค่ำคืนด้วยเครื่องดื่มจากสาเก บาร์ กลางแจ้งบนรูฟท็อปของตึกแห่งแรกในกรุงเทพฯ

เลือกชิมเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่นที่หาได้ยากสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่บริสุทธิ์ลื่นลิ้นราวกับธาตุน้ำ หรือลิ้มลองค็อกเทลพิเศษจากสาเก พร้อมยกระดับประสบการณ์อันน่าดื่มด่ำที่คิสซึอิเซน ด้วยการจับคู่เครื่องดื่มโปรดของคุณกับอาหารมื้อเบา ๆ จากเมนูทานเล่นของเรา

Water | MIZU Sake Bar & Sake Garden